★酒店管理与数字化运营
培养目标:本专业培养面向涉外五星级酒店的前厅、客房、财务、人力资源、行政管理、销售部、餐饮等部门,培养具有较强管理能力、沟通协调能力、经营管理能力和创新创业能力的高素质技术技能型人才。
核心课程:饭店前厅服务与管理、餐饮服务与管理、酒店情境英语、客房服务与管理、酒店督导实务、宴会策划与会议统筹、酒店人力资源管理、酒店营销与策划等。
就业方向:本专业毕业学生可在涉外星级酒店、餐饮企业从事国际经营管理、会展策划与管理、酒店财务管理、酒店营销管理、酒店房务与餐饮管理、酒店人事与培训管理等工作,也可在政府管理部门和经贸管理部门从事行政管理工作,也可以在旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作;或旅游与休闲行业的自主创业。
专升本衔接院校:哈尔滨师范大学、哈尔滨理工大学、哈尔滨商业大学、黑龙江科技大学、牡丹江师范学院、牡丹江师范学院、黑河学院等。
咨询方式:王老师 13903684663(微信)
2016年6月酒店管理2014级同学赴北京兴基铂尔曼酒店实习
酒店管理专业拥有专属制服
学生练习调酒
学生学习餐巾折花
中餐铺台
中餐摆台
客房布草整理
体形训练
学生在北京大学中关鑫园带薪实习
学生在大连新东方渔人码餐饮集团带薪实习