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酒店管理(订单培养)
时间:2018-05-16 16:22:43   来源:    点击:

培养目标:培养具备较强的现代酒店前厅、客房、餐厅和康乐管理能力和实践操作能力,具有较强的语言表达能力、公关能力和现代酒店经营管理能力的高端技能型专门人才。

主干课程:饭店前厅客房服务与管理、餐饮企业管理与运作、酒水管理与酒吧经营、会议服务与管理、宴席设计、康乐服务与管理、饭店服务艺术与技能、社交礼仪、形体训练等。

就业方向:星级酒店前台、客房、西餐、会议、宴席、康乐、酒房等岗位的服务与管理工作,及人力资源、公关、客服、营销等部门工作人员。

主要就业单位:北京兴基铂尔曼酒店、北京谷泉会议中心有限公司、大连新东方渔人码头餐饮有限公司、北京中苑宾馆、紫光集团有限公司、中信金陵酒店有限公司、哈尔滨市名岛餐饮有限公司、哈尔滨市嘉禾假日酒店有限公司、北京格林豪泰酒店、上海金钵华美达广场酒店、黑龙江省发改委北京办事处等。

订单培养单位:中国(香港)富华国际集团订单培养30人;中信金陵酒店有限公司订单培养30人,北京国新树人酒店管理有限公司订单培养30人。

咨询方式:尹老师 电话0454-8322317、8313402 QQ 65427029



2016年6月酒店管理2014级同学赴北京兴基铂尔曼酒店实习

酒店管理专业拥有专属制服

学生练习调酒

学生学习餐巾折花

中餐铺台

中餐摆台

客房布草整理

体形训练

学生在北京大学中关鑫园带薪实习

学生在大连新东方渔人码餐饮集团带薪实习

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