青岛政建集团的李峰经理首先进行宣讲，他先通过视频的方式向学生展示了青岛的风土人情和优良的环境，对位于青岛中心城区的政建集团进行了全面的介绍。随后用图片的方式对该集团下属的两家五星级餐饮企业进行了展示，并对学生实习期间的工资待遇、食宿条件、工作岗位和企业文化等做了详细的说明。他还特别提示该企业的领导层对年轻人非常看重，承诺对实习表现优秀的学生将尽最大可能留在集团，培养成管理人员。
随后，北京国新树人酒店管理有限公司的程主任对北京南宫温泉度假酒店进行了宣讲，该企业是恒业集团投资四亿建成的，集休闲度假、旅游观光、商务会议和综合娱乐为一体的五星级度假酒店。此次为学生提供的均为前台、商务接待等优质岗位，服务层次较高，而且在食宿方面全部为厅房式公寓化管理，洗浴厨卫设施齐全，轮休制度和薪金水平按照北京市相关劳动法规制定，并高于标准要求。
在对企业的宣讲结束后，李经理和程主任分别就学生提出的岗前培训、劳动保险和职位晋升等问题作了一一解答，并对11级酒店专业学生的外形条件、兴趣爱好、语言表达、组织能力和对酒店服务的认识等多个方面进行了了解，希望酒店专业的学生能选择到他们各自代表的酒店实习生活。
院长沈清文教授，副院长张雅静，管理教研室主任尹德安，专业教师赵玉静参与了宣讲过程，并在宣讲之后与李经理、程主任深入交流。
