此次两家实习单位中，北京兴基铂尔曼饭店（Pullman）已接收过我院两批实习生，目前双方合作效果良好，有多名酒店管理专业学生留在酒店，并已转正升职。另一家北京中奥马哥孛罗大酒店（Marco Polo）坐落于鸟巢附近，是一家五星级涉外豪华型酒店。沈院长于前期应邀对该酒店进行了实地考查，其后经过多次沟通谈判，最终达成合作意向。
赴京前，我院与两家酒店就实习学生的薪金、费用报销、食宿条件、法定休假、岗位轮换和实习后的留任等事项进行了反复磋商，还征求了学生和家长的意见反馈给酒店，最大限度地为实习学生争取实际利益，并按规定为学生办理了相关保险，保证学生在实习期间能毫无后顾之忧的参与到酒店实习工作中。在我院管理教研室的组织下，两家酒店于六月初对2015级酒店管理专业学生进行了网络面试，酒店方面对于我院学生的整体素质非常满意，认为无论从形体条件还是专业知识方面都符合星级酒店的要求。
出发前，我院管理教研室组织了对酒店行业实习学生的安全教育，副院长张雅静结合酒店专业多年来校外实习的经验，将实习安全细则为学生逐条进行讲解。管理教研室主任尹德安则对学生强调实习期间一定要遵守规章制度，注意人身、财产安全，力争在实习中完成个人角色转变。
所有准备工作完成后，实习学生在沈院长的带领下顺利抵达北京，两家酒店的工作人员前往车站迎接，并组织体检和第二轮面试。最终我院实习学生全部通过考核，进入前厅、行政、餐饮等部门实习并拿到证卡和工服。而沈清文院长在处理完酒店专业学生实习事项并与留任的我院毕业生交流后，又马不停蹄的赶到另一家电子商务专业的意向性合作企业——北京每日优鲜电子商务有限公司进行实地考察，以期为学院拓展新的合作单位。
我院多年来积极探索校企业合作模式，通过不断完善校外行业实习，使学生的综合素质、专业技能和职业素养在实践中得到了检验和提高，受到实习企业的高度评价。
